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Yoichi Ajiyoshi es un prodigio culinario que administra el restaurante junto a su madre. Un día, Genjiro Murata aparece en el local y queda sorprendido por el delicioso sabor y la delicada técnica de Yoichi al preparar un katsu-don. Poco después, Yoichi es invitado al edificio Aji-oh, donde se ve involucrado en un duelo de espaguetis contra Marui, el chef italiano del lugar. Las innovadoras ideas culinarias de Yoichi, sumadas a su entusiasmo por ofrecer lo mejor a sus clientes, le permiten derrotar a Marui en el enfrentamiento. A partir de ese momento, Yoichi comienza a competir contra otros rivales en la carrera por lograr los mejores sabores y platillos.